通販で安い蟹味噌って何？

日本では多くの方に愛されている海産物があり、それは毎年秋から春にかけて水揚げをしている品です。おもに日本海側沿岸やアラスカなどの寒い海でしか生息をしておらず、約400万トンもの数量が国内で消費をするのが基本。正解は蟹であり、忘年会や新年会には欠かせない素材といっても言い過ぎではありません。昔は国内で捕獲をしたものしか手に入らなかったので、とても高級で家庭で買えるものではなかったものです。

ところが輸入が解禁をされたことで、どなたでも通販で安価で買えるようになりました。これから蟹通販を利用して買おうという場合もあるでしょうが、単品で売っている蟹味噌とは何のことか気になりませんか。簡単にここで解説をしていきます。まず通販では蟹全体を余すことなくすべて商品にされており、通常は廃棄をするいうな部位も製品となって消費者に売っているものです。

味噌も料亭などでは提供をされたおらず、以前は賄いでしか食われていませんでした。甲羅のなかに入っている内臓であり、実は非常に美味しいということが明らかとなっています。一匹につき10グラム程度しか手に入らないので、ある意味希少価値のある物質です。通販でもようやく製品化をされるようになって、いまは瓶詰め加工をして提供をしています。

1本400円程度ととてもお安いですが、パンケーキのフレーバーにしたりトーストに塗ればいい案配の塩味で、絶品のグルメになること間違いなしです。